当代快报讯(通信员邹晔记者高达)大寒骨气左近，日益清凉的气温催热了冬季温补食材阛阓，在苏州地区，羊肉、牛肉和万般杂粮等温补食材交往量大幅扶助，而羊肉更是以其特有的柔润功效和好吃的口感，成为现时阛阓上的热销居品。

　　三九补一冬，来年无病痛。1月18日，当代快报记者在苏州最大菜篮子南环桥阛阓的牛羊肉批发区看到，羊腿、羊排等万般羊肉居品摆放整王人，脸色鲜红而均匀，富余晖线。指标户们忙着切割、称重、打包羊肉，忙得弗成开交，不少市民正存身挑选。别称指标户默示，跟着大寒骨气的左近，羊肉的圆寂需求抓续高涨。目下苏州地区阛阓上的羊肉分为绵羊肉和山羊肉，货源主要来自山东和河北。由于货源供需比较均衡，是以价钱比较踏实。绵羊肉均价在每公斤55元足下，山羊肉均价在每公斤62元足下。其中，山羊肉比较绵羊肉偏瘦，口感更香更好，受到苏州土产货市民的喜爱。

　　正在选购羊肉的苏州市民李大姨默示：“冬天就恰当吃点羊肉暖身柔润。目下每周我会买两三次，炖汤大约涮暖锅都是可以的吸收。”阛阓相干认真东说念主先容，目下羊肉日均供货量达到80吨，批发价钱和客岁同期比较基本抓平。

　　不仅是羊肉，牛肉、青鱼等肉类温补食材的销量也大幅增长。指标户们默示，冬季是进补的好时节，采买年货成了近期住户活命圆寂的重头戏，市民们纷纷购买这些食材，但愿通过食补增强体质，抵保暖冷。本年元旦之后，他们就一直在备货、送货。

　　除了肉类等食材，一些杂粮、粥品等也成为市民们大寒骨气食补的佳品。在南环桥阛阓干货交往区，别称指标户默示，由红豆、紫芸豆、红枣、花生、枸杞、糯米、黑米等食材构成的杂粮粥品不仅养分丰富，何况易于消化，极端恰当冬季食补。部分食材指标户还推出私东说念主定制化居品，会证实特定圆寂群体的喜好，放入银耳、百合、莲子等多种食材调配。这些私东说念主定制化居品不仅傲气了特定东说念主群的健康需求，也展现了温补食材阛阓的细分与专科化趋势。

　　业内东说念主士告诉当代快报记者，大寒食补是一种安妥当然、爱护形体的垂死形式。可是，市民们在食补时要适量，幸免过量进补导致形体出现上火、消化不良等问题。同期，在吸收食材时也要注目其性质是否恰当。

　　(苏州南环桥阛阓)体育游戏app平台